CARPACCİO, dana bonfile etinden olup özel sos ile marine edilip üzerinde roka ve şerit parmesan ile servis edilmektedir. CARPACCIO is made of beef tenderloin marinated in a special sauce and served with arugula and parmesan strips.

PEYNİR TABAĞIMIZ, rokfor, parmesan, gravyer, eski kaşar, isli çerkes peynir, üzüm, ceviz, grissini, kuru incir ve kuru kayısı ile servis edilmektedir. Our CHEESE TABLE is served with roquefort, parmesan, gruyere, old cheddar, sooty Circassian cheese, grapes, walnuts, grissini, dried figs and dried apricots.